länge sen.

Oj vart har tiden försvunnit?
Ja idag provade jag ny rätt.
Korvstroganoff a la Thai.

Skriver så jag gjorde den (Blev inte riktigt efter recept)

1 typ lök
Ca 600 gram falukorv
2,5 dl grädde
3 msk chilisås
1 tsk grön curry

Hacka löken, skär korven i strimlor. Stek upp i margarin. Tillsätt grädde, grön curry, chilisås. Koka upp på svag värme i 5 min.
Servera med ris eller annat gryn.

Blir bra drag i maten :-).

Published with Blogger-droid v1.6.8

pizzadeg nr2

Äntligen något och blogga om.
Vi gjorde ny pizzadeg, använde oss av tre olika mjölsorter istället för två. Lyckat!
Mer lyckad blev middagen tack vare att vi hittade orientdressing. Något som är mer vanligt "back home".

Published with Blogger-droid v1.6.8

Brist på fantasi.

Sallad, köttbullar och vitlöksdressing. Ja man kan lugnt säga att jag har brist på fantasi och lusten att laga mat. Denna värme tar mycket på krafterna.

Published with Blogger-droid v1.6.8

Ihop plock

Dagens middag blev en sån där oj-vad-har-vi-i-kylen-som-måste-ätas.
Grillad kyckling, potatissallad och lite sallad. Inte helt pjåkigt.

Published with Blogger-droid v1.6.8

kyckling till middag.

Pepprade och stekte sedan upp kycklingen så att den fick färg. In i ugnen (200 grader) i ca 20minuter. Serverade med sallad, lite ost och min vitlöksdressing. Ja några pastaskruvar hamnade på min tallrik ;-). Fortfarande helg och då får jag "synda" lite.

Published with Blogger-droid v1.6.8

köttbullar.

Stekte upp köttbullar (skulle gjort egna men men).
Den där smaksatta grönsaksblandningen stekte jag upp med bulgurmix.
Serverade med en klick medelhavsyoghurt och sweet chili sås.

Blev även en matlåda av de hela.

Published with Blogger-droid v1.6.8

matlåda

Slängde ihop en matlåda imorse, ugnstekt lax, sallad, majs och pumpakärnor fick de bli. Ja med lite vitlöksdressing också.

Inte blivit mycket bloggande, men känns som att maträtterna upprepar sig just nu. Den jobbiga värmen som varit tog udden av all matlagning. Men snart är jag nog back on track igen.

Published with Blogger-droid v1.6.8